Dick Allzweckmesser

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• Beschreibung des japanischen Altzweckmeser 2>

  Altzweckmeser in Arc ist für leichte Hash-Flecken als Schälen, Lochfraß oder Dekorieren ausgelegt. Dieses Damast-Messer mit außergewöhnlichem Know-how ist die Frucht einer Zusammenarbeit zwischen einem professionellen Schneider und einem Koch. Edelstahlkern mit einem festen Carbidpunkt, der durch 67 Schichten von Nickel und Edelstahl geschützt ist. Der Prozess bietet diese Klinge außergewöhnliche nachhaltige Nachhaltigkeit, Schneide und Leistung. Der ergonomische Rosenholzgriff hat eine komplexe Krümmung, die die Handfläche widerspiegelt und einen sicheren und äußerst bequemen Griff gewährleistet. raffinierte Handhabung und Look, der Griff hat einen dekorativen zentralen Stift, der von Hand hergestellt wird.
  Diese unvergleichlichen Messer sind für die Dauer ausgelegt.

  • Damastklinge: 67 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 176 mm
  • Länge der Klinge : 73,5 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • Komposition des Griffs: RoseHolz
  • Gewicht: 90G
  • Härte (Rockwell-Test): 60-62 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.