Gutes Allzweckmesser

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• Beschreibung des japanischen Altzweckmeser 2>

  Dieses Schneidmesser ist mit einer in Damasking aus Edelstahlklinge gekleideten Edelstahlklinge ausgestattet und verwendet ein spezielles konvexes Kantenprofil, um eine überlegene Schneidleistung und hervorragende Kanten zu bieten. /stark> betont das Muster von Damaskholz und ist gegen Verengung resistent, sehr langlebig. Der Edelstahl unterstützt das Gleichgewicht und die Nachhaltigkeit der Klinge und verleiht dieser Altzweckmess einen eleganten Aspekt.

  • Damastklinge: 76 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 203 mm
  • Länge der Klinge : 89 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • Zusammensetzung des Griffs: Pakka Holz
  • Gewicht: 75G
  • Härte (Rockwell-Test): 60-62 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.