Chinesische Hackmesser

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• Beschreibung des Chinesische Hackmesser
  

  Diese -Repe von Damask-Blades enthält einen Edelstahlkern mit hoher Qualitätskohlenstoffgehalt. Es hat eine hervorragende Resistenz gegen Rost und langlebige Kanten.
  Der Griff besteht aus komprimiertem Glasfaser, das mit Harz bedeckt ist. Eine traditionelle und zeitlose japanische Technik.
  Wir empfehlen Ihnen, die Leistung, Qualität und Schönheit des Metzgers zu entdecken.

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 305 mm
  • Länge der Klinge: 178 mm
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • Manchest-Komposition: Black G10 Harz
  • Gewicht: 399g
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.