Japanische Messerküche

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• Beschreibung des japanischen Messers

  High-End Japanisches Messer mit schwarzem Harzgriff. Dies bietet Ihnen in allen Situationen einen großen Komfort und die Ernährungssicherheit.

  • Damastklinge: 67 Stahlschnitte
  • Gesamtlänge: 327 mm
  • Länge der Klinge: 205 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • MANCHEST-Komposition: Résine G10 Marmored Black.
  • Gewicht: 283g
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.