Japanisches Messerset 3 Teiliges

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• Beschreibung des Messerboxs

  Die Damastklinges behalten ihre Kante länger. Der Rosenholzgriff bietet eine konkurrenzlose Präzision und den Komfort der Bewegung. Zögern Sie nicht, sich mit professionellen Qualitätsmessern auszurüsten.

  • Damastklinge: 67 Stahlschichten
  • Die Messer: Kochmesser, Nakiri aß, Utility Messer
  • Landlänge: 184 mm, 163 mm, 117 mm)
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • MANCHEST-Komposition: RoseHolz
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden