Damastmesser Schälmesser

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• Beschreibung des japanischen Obstmessers

  Diese neue -Obstküste der Damaskus-Serie hat eine spezielle Klinge mit 73 Stahlschichten und einem handgefertigten Rosenholzgriff.
  , um dem zu entsprechen Ein einzigartiges Aussehen der Damask-Klinge, ein edles Holz wurde für den Griff dieses automatischen Messers ausgewählt. Dieses Material ist wasserdicht, sehr stabil, langlebig und bietet auch wenn es nass ist. Es ist am besten, es zu verwenden, um das Obst und Gemüse mit Präzision zu machen. Das Obstmesser eignet sich besonders zum Schneiden kleiner Handgegenstände und macht es zu einem integralen Bestandteil der Küche und tatsächlich der ideale Begleiter der Gyuto-Messer.
  Wie Sie auf diesem Damaskus-Messer sehen können, wurde die Seide der Klinge verfeinert Um das Gewicht zu reduzieren und die Klinge und den Griff perfekt auszugleichen. Letzteres ist höflich, um einen perfekten Griff und ein attraktives Finish zu gewährleisten.

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 200 mm
  • Länge der Klinge: 90 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • Komposition des Griffs: RoseHolz
  • Gewicht: 98G
  • Härte (Rockwell-Test): 60-62 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.