Global Santoku Messer

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• Beschreibung des japanischen Messers
  

  Die japanische Tradition und das Know-how des C Outeau Santoku Damas. Kunst und die Art, Küchenutensilien perfekt zu gestalten.

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 305 mm
  • Länge der Klinge: 178 mm
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • Zusammensetzung des Griffs: antibakterielles rotbraunes Pakka-Holz
  • Gewicht: 210g
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC