Messer Santoku

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Manche Pakka brun

Pakka brun

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• Beschreibung des Santokumessers
  

  Wir freuen uns, dieses Santokumesser in Damastklinge in unserem Bereich hinzuzufügen. Dieses neue, vielseitige Küchenmesser verfügt über einen 10CR15comov-Stahlblattkern (HRC 61-62) und ein Damaskus Nickel Edelstahl-Außenbereich. Drats aus kristallinem silberweißem Nickel und Edelstahl lassen die wirbelnden Damas wie Schnee in der Sonne glänzen. Der 10CR15comov ist für viele erfahrene Handwerker und Schmiede aus Wahl geworden

  • Damastklinge : 67 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 306 mm
  • Länge der Klinge : 178 mm
  • Dicke der Klinge : 2,4 mm
  • Zusammensetzung des Griffs: Holz
  • Gewicht: 235G
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.