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Santokumesser Omega

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  • Beschreibung des japanischen Messers

    Dieses ergonomische Santoku-Messer hat eine ideale Holzhöhle. Seine Damast-Klinge mit einer beispiellosen Kante bringt allen Ihren Vorbereitungen die völlige Befriedigung.

    • Damastklinge: 73 Stahlschichten
    • Gesamtlänge: 305 mm
    • Länge der Klinge: 178 mm
    • Dicke der Klinge: 2,2 mm
    • Zusammensetzung des Griffs: Holz Pakka Noir Antibakterielles Profil
    • Gewicht: 242G
    • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
    • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.