Nakiri Messer Carbon

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• Beschreibung des Nakiri Messer Carbon

  Dies ist ausgelegt, um großes Gemüse wie Kohl zu schneiden. Nutzen Sie die Leichtigkeit, dünnere Scheiben zu schneiden, ohne selbst die empfindlichsten Lebensmittel während der Zubereitung zu bluter oder zu zerreißen. Auf diese Weise können Sie die Zutaten intakt halten und ihren Geschmack bewahren. Scharfe und nachhaltige Klinge. Die ergonomische Form des achteckigen Griffs mit Nieten ist elegant und schafft die perfekte Balance zwischen Komfort und Technologie. Made in Ebony, bringt es echten Mehrwert in die Sammlung.

  • Damastklinge: 67 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 312 mm
  • Länge der Klinge : 165 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • Gewicht: 241g
  • Härte (Rockwell-Test): 60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.