Dick Ausbeinmesser

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• Beschreibung des Damastmesser

  Dick Ausbeinmesser ist ein grundlegendes Fleischmesser aus Edelstahl mit einem Vanadium-Molybdän, einem beliebten Edelstahl für eine gute Leistung als Tasse, Rostfestigkeit und leichtes Schärfen.
  Dieses Messer hat einen bequemen roten Griff und Edelstahlnieten, die eine gute Balance zwischen Klinge und guter Handhabung gewährleisten.
  Wir empfehlen diesen Dick Ausbeinmesser zum ersten Mal wegen japanischer Messer wegen seine zuverlässige Qualität und sein erschwinglicher Preis. Der Widerstand, die Schnittleistung und die einfache Wartung dieses dicken Klingenmessers sind einige der wichtigsten Eigenschaften für die ersten Benutzer japanischer Messer.

  • Damastklinge: 67 Acie-Schichten
  • Gesamtlänge: 255 mm
  • Länge der Klinge : 150 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • Zusammensetzung des Griffs: Red Micarta
  • Gewicht: 109g
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.