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dieser Profi Kochmesser Japan Gemüse besteht aus einer gehämmerten Damast-Klinge. Dies garantiert eine hervorragende Aufbewahrung der HRC 60-62 Härtekanten. Widersetzt die Reinigung.
Edelstahl ist rostbeständig, aber nicht so scharf wie Kohlenstoffstahl. wird feststellen, dass unsere Edelstahlblätter so scharf wie Kohlenstoffstahl bleiben. Kohlenstoffstahlblätter.
Collections: Damastmesser, Japanische Messer, Japanisches Kochmesser - Gyuto