Schwarz Schälmesser

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• Beschreibung des Schälmesser
  

  a geschmiedetes Messer mit außergewöhnlicher Kante. Dies ist das Versprechen von Damask-Blades, die von japanischen wissen-how geerbt wurden. Holzgriff Schwarz Pakka für einwandfreie Hygiene.

  • Damastklinge: 67 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 190 mm
  • Länge der Klinge : 92 mm
  • Dicke der Klinge: 1,8 mm
  • Zusammensetzung des Griffs: schwarzes Pakka-Holz
  • Gewicht: 85G
  • Härte (Rockwell-Test): 60-62 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.