Beschreibung des Damastmesser
Inspiriert von Tradition und Innovation trägt dieser japanische Koch von Damastklinge s zur fortwährenden Tradition bei. Messer und Stickstoff des gesamten Kochkochs behandelt. > Er hat eine originelle und prächtige ormale Hülle und einen Harzgriff.
- Damastklinge : 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 330 mm
- Länge der Klinge : 200mm
- Dicke der Klinge : 2,2 mm
- Zusammensetzung des Griffs: Harz und Elmenschale
- Gewicht: 251G
- Härte (Rockwell–Test): 61 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden
