Beschreibung des japanischen Messers
Die japanische Tradition und das Know-how des C Outeau Santoku Damas . Kunst und die Art, Küchenutensilien perfekt zu gestalten.
- Damastklinge : 73 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 305 mm
- Länge der Klinge : 178 mm
- Dicke der Klinge : 2,2 mm
- Zusammensetzung des Griffs: antibakterielles rotbraunes Pakka–Holz
- Gewicht: 210g
- Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
