Gyuto Chef Knife

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• Beschreibung des Gyuto Chef Knife

  Der Griff dieses Messers ist präventiv, antibakteriell und leicht zu widerstehen. Schichten aus Damask-Stahl und ein Edelstahlkern für mehr Härte und Schärfe. Die Damaskus-Klinge gleitet Ihre Vorbereitung und macht das Kochen perfekter und müheloser Präzision. Ein hoher Kohlenstoffgehalt aus japanischen Stahl. Die Dicke und Wärmebehandlung von Stahl ermöglichen es, eine Rockwell-Härte von 55-60 HRC zu erhalten. Als solches hat dieses Messer eine der besten Klingen auf dem Markt, also verpassen Sie es nicht! Dieses Messer ist ein für jeden Koch oder Küchenliebhaber!

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 330 mm
  • Länge der Klinge: 200mm
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • Manche-Komposition: Holz
  • Gewicht: 197G
  • Härte (Rockwell-Test): 61 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden