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Gyuto Chef Knife

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  • Beschreibung des Gyuto Chef Knife

    Der Griff dieses Messers ist präventiv, antibakteriell und leicht zu widerstehen. Schichten aus Damask-Stahl und ein Edelstahlkern für mehr Härte und Schärfe. Die Damaskus-Klinge gleitet Ihre Vorbereitung und macht das Kochen perfekter und müheloser Präzision. Ein hoher Kohlenstoffgehalt aus japanischen Stahl. Die Dicke und Wärmebehandlung von Stahl ermöglichen es, eine Rockwell-Härte von 55-60 HRC zu erhalten. Als solches hat dieses Messer eine der besten Klingen auf dem Markt, also verpassen Sie es nicht! Dieses Messer ist ein für jeden Koch oder Küchenliebhaber!

    • Damastklinge: 73 Stahlschichten
    • Gesamtlänge: 330 mm
    • Länge der Klinge: 200mm
    • Dicke der Klinge: 2,2 mm
    • Manche-Komposition: Holz
    • Gewicht: 197G
    • Härte (Rockwell-Test): 61 HRC
    • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden