Beschreibung des Brotdamast–Messers
Eines der besten japanischen Modelle von Brotmesser, diese Serie ist mit einem Edelstahl–Kernsandwich zwischen einer Schicht aus Edelstahl milder gebaut, um das Schärfen zu schärfen.
Diese Messer sind bekannt für ihre hervorragende Leistung und ihre vernünftigen Preise.
Sie sind die beliebtesten bei Köchen zu Hause. Sie haben die perfekte Größe für die Küche des Hauses und vervollständigen die Verwendung von Schneidebrettungen.
Es ist eine vielseitige Klinge, die für viele Werke ideal ist.
- Damastklinge : 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 323 mm
- Länge der Klinge : 188 mm
- Dicke der Klinge : 1,8 mm
- Zusammensetzung des Griffs: Holz und Harz
- Gewicht: 175G
- Härte (Rockwell–Test): 62 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden
