Beschreibung des Schälmesser
a geschmiedetes Messer mit außergewöhnlicher Kante . Dies ist das Versprechen von Damask–Blades, die von japanischen wissen–how geerbt wurden. Holzgriff Schwarz Pakka für einwandfreie Hygiene.
- Damastklinge : 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 190 mm
- Länge der Klinge : 92 mm
- Dicke der Klinge : 1,8 mm
- Zusammensetzung des Griffs: schwarzes Pakka–Holz
- Gewicht: 85G
- Härte (Rockwell-Test): 60-62 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.
