Beschreibung des japanischen Messers
Dies Damaskus Edelstahlchef Chef wird verwendet, um das Obst, Gemüse und das Fleisch zu hacken, zu würfeln und zu schneiden. Damask–Messer . Der Rosenholzgriff kann extremen Temperaturen standhalten, während sie sich nach dem Gebrauch der Verschleiß widersetzen. Es hat eine einzigartige zentrale Spindel und wird handgefertigt.
- Damaskus Blade: 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 345 mm
- Länge der Klinge : 210 mm
- Dicke der Klinge : 2,2 mm
- MANCHEST–Komposition: RoseHolz
- Gewicht: 259G
- Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
- NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.
