Damaszener Messer Santoku

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• Damaszener Messer Santoku Beschreibung

  Sie können nicht ohne dieses vielseitige Messer mit einer außergewöhnlichen Kante verzichten. Die 127-mm-Damast-Klinge hilft Ihnen dabei, mehrere Aufgaben zu erledigen. Der G10-Harzgriff sorgt für einen guten Griff.

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 229 mm
  • Länge der Klinge : 127 mm
  • Dicke der Klinge: 2mm
  • Manchest-Komposition: Glasfaser und Harz G10
  • Gewicht: 133g
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.