Echtwerk Damastmesser Set 6 teilig

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• Beschreibung des Messersets

  Diese Küchenmesser besteht aus Damaskus Steel 67 Schichten mit 62-HRC-Härte gemäß Rockwell-Tests. Es ist auch sehr resistent gegen Korrosion und Rost. Dieses Set besteht aus 6 Essentials, die Sie zu einem Küchenexperte machen.

  • Damastklinge: 67 Stahlschichten
  • Die Messer: Kochmesser, Nakiri Cleaver, Santoku, Boning Messer, Utility Messer, Büromesser
  • Landlänge: 198 mm, 167 mm, 185 mm, 150 mm, 125 mm, 85 mm
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • Manchest-Komposition: Black G10 Harz
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.