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Echtwerk Damastmesser Set 6 teilig

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  • Beschreibung des Messersets

    Diese Küchenmesser besteht aus Damaskus Steel 67 Schichten mit 62-HRC-Härte gemäß Rockwell-Tests. Es ist auch sehr resistent gegen Korrosion und Rost. Dieses Set besteht aus 6 Essentials, die Sie zu einem Küchenexperte machen.

    • Damastklinge: 67 Stahlschichten
    • Die Messer: Kochmesser, Nakiri Cleaver, Santoku, Boning Messer, Utility Messer, Büromesser
    • Landlänge: 198 mm, 167 mm, 185 mm, 150 mm, 125 mm, 85 mm
    • Dicke der Klinge: 2,2 mm
    • Manchest-Komposition: Black G10 Harz
    • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
    • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.