Beschreibung des Brotmessers
Die 20 cm–Klinge dieses kleinen Brotmessers wird aus einem einzigen Stück Damaskus–Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für Fleckenwiderstand und Haltbarkeit hergestellt. Präzisionsschleife mit kleiner Spitze für einen sanften Schnitt aller Arten von Brot. Dies macht seinen Einsatz sicherer. Das elegante Erscheinungsbild des Griffs ist ein Verbund von Glasfaserharz, das extrem langlebig und elegant ist, perfekt für die anspruchsvollsten Küchen.
- Damastklinge : 73 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 323 mm
- Länge der Klinge : 200mm
- Dicke der Klinge : 2mm
- Manche–Komposition: G10 Harz
- Gewicht: 220G
- Härte (Rockwell–Test): 60 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneide
