Beschreibung des Brotmessers
Dieses Damaskus–Blattbrotmesser wird von Hand aus japanischem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet. 73 Schichten, Rockwell–Härte zwischen 59 und 60 HRC. Weißer Holzgriff geformt. Dieses Messer hat eine der besten Klingen auf dem Markt, verpassen Sie es also nicht! Dieses Messer ist ein Muss für jeden Koch oder Kochliebhaber! Bevor Sie Ihr Messer aufbewahren, beschichten Sie es mit Gemüseöl oder Ölgelee, um Rost zu vermeiden. Wenn Sie einfach Ihr Messer reinigen, trocknen Sie es sofort und tragen Sie Gemüseöl oder Erdölgelee auf. Andere Speiseöle können Pflanzenöle wie Kokosöl ersetzen.
- Damastklinge : 73 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 323 mm
- Länge der Klinge : 200 mm
- Dicke der Klinge : 2mm
- Manchest–Komposition: Profil Holz
- Gewicht: 170g
- Härte (Rockwell–Test): 60 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden
