Beschreibung des Brotmessers
Dieses High–End–Brotmesser ist eine sehr hohe Qualität, sehr scharfes, hartes und langlebiges Messer für den professionellen Gebrauch. Details seines Designs sind gut berechnet und die Herstellung ist sehr ordentlich. Seite.
Pulverstahl enthält viel Kohlenstoff und hat eine beispiellose Härte von etwa 61 Rockwell. Hohe Temperaturen, um die Klingen fest zu machen, langlebig und gegen Korrosionsbeständigkeit für nachhaltige Leistung.
- Damastklinge : 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 355 mm
- Länge der Klinge : 210 mm
- Dicke der Klinge : 2mm
- Zusammensetzung des Griffs: Sandelholz
- Gewicht: 236G
- Härte (Rockwell–Test): 62 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden
