Beschreibung des japanischen Messers
Wie Sie sich vorstellen können, ist dieses Luxus japanische Messer sehr angenehm zu halten. Das ausgewogene Gewicht ermöglicht es Ihnen, leicht zu schneiden, ohne müde zu werden.
Der Griff verteilt den Druck in Ihrer Handfläche bequem. von Gemüse und Fleisch.
Mit der Qualität dieser Damast–Klinge müssen Sie es nicht bald schärfen. Je besser Sie sich um Ihr Messer kümmern, desto länger wird es dauern.
- Damastklinge : 73 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 330 mm
- Länge der Klinge : 203 mm
- Dicke der Klinge : 2mm
- MANCHEST–Komposition: HolzHolz
- Gewicht: 195g
- Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.
