Beschreibung des Japanische Hackbeil
Dieses japanische Scheibenmesser ist so ausgelegt, dass kleine Portionen Fleisch oder Gemüse geschnitten werden. Eine besondere Behandlung, die in sein Design eingeleitet wird, gibt Ihnen die Schönheit und Funktionalität eines klassischen Designs. Die Form der Klinge ermöglicht es Ihnen, die gesamte Länge zu schneiden. Der Griff unterstützt Ihren Daumen für bessere Griffe, Komfort und gute Kontrolle. Dieser Bereich umfasst mit präzisen gefälschten Messern aus einem einzigen Stück Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Darüber hinaus hat die Damaskus Steel Blade einem Herstellungsprozess erfahren, das die Schnittleistung verbessert und die Klinge extrem scharf und langlebig macht. Jedes Messer wird von Hand geschärft, poliert und inspiziert. Der Zebra–Holzgriff sorgt für eine Qualität des Griffs.
- Damastklinge : 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 295 mm
- Länge der Klinge : 165 mm
- Dicke der Klinge : 2mm
- Zusammensetzung des Griffs: Zebra Holz
- Gewicht: 211G
- Härte (Rockwell–Test): 60 HRC
- Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.
