Japanisches Messerset

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• Beschreibung des Messerset

  Dieses -Set japanischer Küchenmesser enthält ein Büromesser, ein utilitarisches Messer, ein Santoku, ein Kochmesser, einen Slicer und einen Fleischclea. Der Kohlenstoffgehalt ist so konzipiert, dass er eine scharfe Kante aufrechterhalten kann, und bietet ein einzigartiges Moiré-Finish für einen attraktiven gebürsteten Look. Der G10-Harzgriff bietet einen traditionellen japanischen Stil. Dieses Set bringt eine schöne und homogene Zubereitung von Speisen in Ihre gesamte Küche.

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Die Messer: Büromesser, Utility-Messer, Santoku-Messer, Messer zu entscheiden, Kochmesser, Cleaver
  • Lames Länge: 89 mm), 127 mm, 178 mm, 203 mm, 203 mm, 178 mm
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • Manche-Komposition: G10 Harz
  • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
  • Verwenden Sie nicht, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.