Nakiri Damast Messer

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• Beschreibung des japanischen Nakiri

  Diese Art von Nakiri wird hauptsächlich zum Schneiden feiner oder weicher Knochen und zur Zubereitung harter Gemüse wie Kürbis verwendet. fertig mit drei Edelstahlnieten. Der Griff ist ein in Glas basierendes Material, das extreme Nachhaltigkeit im Griff bietet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Materialien wie Holz oder Plastik wird dieser Griff niemals um die Nieten herum knackt, auch wenn sie am Ende der Spülmaschine vorbeikommen. Dies ist garantiert. Ihre Erfahrung mit unseren Produkten ist von größter Bedeutung, und wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sind, sind wir hier, um Ihnen zu helfen. Wir sagen, dass Ihre Zufriedenheit garantiert ist. Span> p>

  • Damastklinge: 73 Stahlschichten
  • Gesamtlänge: 299 mm
  • Länge der Klinge: 178 mm
  • Dicke der Klinge: 2,2 mm
  • Manchest-Komposition: Red G10 Harz
  • Gewicht: 314g
  • Härte (Rockwell-Test): 60 HRC
  • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.