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Original Japanische Kochmesser

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  • Beschreibung des japanischen Messers

    Dies Damaskus Edelstahlchef Chef wird verwendet, um das Obst, Gemüse und das Fleisch zu hacken, zu würfeln und zu schneiden. Damask-Messer . Der Rosenholzgriff kann extremen Temperaturen standhalten, während sie sich nach dem Gebrauch der Verschleiß widersetzen. Es hat eine einzigartige zentrale Spindel und wird handgefertigt.

    • Damaskus Blade: 67 Stahlschichten
    • Gesamtlänge: 345 mm
    • Länge der Klinge : 210 mm
    • Dicke der Klinge: 2,2 mm
    • MANCHEST-Komposition: RoseHolz
    • Gewicht: 259G
    • Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
    • NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.