Beschreibung des Santokumessers
Wir freuen uns, dieses Santokumesser in Damastklinge in unserem Bereich hinzuzufügen. Dieses neue, vielseitige Küchenmesser verfügt über einen 10CR15comov-Stahlblattkern (HRC 61-62) und ein Damaskus Nickel Edelstahl-Außenbereich. Drats aus kristallinem silberweißem Nickel und Edelstahl lassen die wirbelnden Damas wie Schnee in der Sonne glänzen. Der 10CR15comov ist für viele erfahrene Handwerker und Schmiede aus Wahl geworden
- Damastklinge : 67 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 306 mm
- Länge der Klinge : 178 mm
- Dicke der Klinge : 2,4 mm
- Zusammensetzung des Griffs: Holz
- Gewicht: 235G
- Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
- NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.
