Damaszener Messer Santoku Beschreibung
Sie können nicht ohne dieses vielseitige Messer mit einer außergewöhnlichen Kante verzichten. Die 127–mm–Damast–Klinge hilft Ihnen dabei, mehrere Aufgaben zu erledigen. Der G10–Harzgriff sorgt für einen guten Griff.
- Damastklinge : 73 Stahlschichten
- Gesamtlänge: 229 mm
- Länge der Klinge : 127 mm
- Dicke der Klinge : 2mm
- Manchest–Komposition: Glasfaser und Harz G10
- Gewicht: 133g
- Härte (Rockwell-Test): 59-60 HRC
- NICHT, um zu hart oder gefrorenes Essen zu schneiden.
